Csopakon ismét Olaszrizling Szerintünk
Azután, hogy a járványhelyzet miatt 2021-ben csak online, 2022-ben pedig rendhagyóan áprilisban rendezték meg az Olaszrizling Szerintünk rendezvényt Csopakon, végre újra a hagyományos módon és időpontban kerül sor az évtizedes hagyományokra visszatekintő szakmai találkozóra és sétáló kóstolóra. 2023. február 4-én hét magyar borvidék 21 borászata mutatja meg, szerintük mit tud Magyarország egyik legkedveltebb szőlőfajtája.
Írta: Borigo
Ha Jásdi Istvánt, az esemény egyik házigazdáját kérdezzük, miért is fontos fajta az olaszrizling, ő így válaszol: „Évekkel ezelőtt még el kellett gondolkoznom ezen, és általában valami olyasmit válaszoltam, hogy jó inni, és úgy tud harmonikus borokat, hogy tolakodó illattal, fajta jelleggel, alkohollal nem nyomja el a termőhely karakterét. A legfontosabbra azonban akkor még nem jöttem rá. Kellett hozzá sok száz baráti borozás és tucatnyi Olaszrizling Szerintünk, ami összehozott harmincegynéhány olaszrizling termelő kollegával és sok száz vendéggel, hogy rájöjjek, nincs másik fajta, amelyik ilyen módon képes összehozni az embereket, és amelyik mellett ennyire jókat lehetne beszélgetni. Mert az olaszrizling a barátság bora!”
A közönség két csodálatos balatoni helyszínen, a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát Borkúriában kóstolhatja meg 21 borászat közel 50 féle olaszrizlingjét a sétáló kóstoló keretében, amely minden bizonnyal az egyik legjobb alkalom arra, hogy átfogó képet kapjunk maguktól a borászoktól a hazai olaszrizling készítés aktuális helyzetéről.
Bővebb információ:
http://www.jasdipince.hu/rendezvenyek/olaszrizling-szerintunk-2023/
